明治27年創業、蒲焼一本！！瓢亭自慢の蒲焼です。
当店の蒲焼きは、従来のものより一回り大きいものになっています。
静岡浜中湖の養鰻を信濃川の清流で１ヶ月余り泳がして、身もしまり脂ものりきった一本よりの逸品でございます。
■内容量：1人前
■賞味期限：商品到着日より翌日
■保存方法：要冷蔵
※この商品は美味しい状態で食べて頂きたいため賞味期限が非常に短くなっております。
ご購入時は必ずご賞味される日をお考えの上、
ご希望商品到着日・時間をご指定ください。
＜おいしいお召し上がり方＞
・蒲焼きの場合
おいしく召し上がりますには お酒を少々ふって低く弱い火で気長に皮目だけあぶって下さい。
身に脂がういてきたら充分です。
※電子レンジの場合・・・加熱する際、熱くなりすぎないように注意して下さい。
熱くなりすぎますと、油が落ちてしまいます。
・鰻丼にされる場合
あつあつのごはんの間に入れて、タレをまわし五分程むして下さい。結構な鰻丼となります。
・卵とじ
鰻を適当に切って玉子でとじ煮に、茶碗蒸しに胡瓜なますの中に針生姜と入れますと最高の一品となります。
※上記写真は実店舗のメニューになります。
通販では蒲焼きのみの商品となります。
